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Wopaya Plantes

Sel Caliente : sel épicé aux plantes

Sel Caliente : sel épicé aux plantes

€6,00
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En vente Épuisé
Taxes incluses.
Format

Un sel épicé avec les piments* et herbes de Provence de la ferme. L'intensité reste modérée pour que cela convienne au plus grand nombre. Des épices fraichement moulues pour vous donner le meilleur de leurs saveurs. Le moulin dispose de deux niveaux de mouture pour plus de praticité. Il est également réutilisable. Tous les piments 

Attention, le tester c'est l'adopter !

*nous achetons une partie des piments, car la ferme est jeune.

 

Ingrédients

Sel marin, romarin, marjolaine, sarriette, thym, basilic

Le saviez-vous ?

Saviez-vous que le sel aux herbes de Provence est inspiré des traditions culinaires méditerranéennes, où chaque famille avait sa propre recette ?

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Sel brut de l'Ile de Ré

Sel marin gris

Le sel marin gris se forme naturellement au fond des marais salants, à la différence de la fleur de sel récoltée en surface. Sa teinte grisée unique provient de l'argile riche en minéraux, qui contribue à ses bienfaits pour la santé en apportant des oligo-éléments essentiels. Récolté selon une méthode artisanale, ce sel conserve toute sa pureté et ses propriétés nutritionnelles. Sa saveur intense en fait un allié parfait pour relever vos plats tout en soutenant votre équilibre naturel. Découvrez un sel authentique, gage de qualité et de bien-être.

Origine

Piment

Découvrez notre piment, cultivé et séché avec soin dans la Drôme, sur un terroir ensoleillé, idéal pour développer ses arômes. Comme production n'est pour le moment pas suffisante, nous la complétons avec des piments sélectionnés pour leur qualité. Riche en capsaïcine, le piment a aussi des bienfaits santé: booste le métabolisme, favorise la digestion et regorge d’antioxydants. Un produit naturel, plein de caractère.

Des questions sur les sels aux plantes ?

Quelles sont les plantes utilisées dans le sel aux herbes ?

Les sels aux herbes contiennent des plantes comme le thym, le romarin, la sarriette ou le basilic. Elles ajoutent une saveur méditerranéenne authentique à vos plats.

Combien de temps se conserve le wopasio ?

Cela va dépendre de différents facteurs comme les conditions de stockage. Le sésame étant grillé, il a une durée de vie plus longue que du sésame cru. Le sel agit comme un agent conservateur. En règle générale, le wopasio peut se conserver pendant plusieurs mois à un an s'il est correctement stocké. Si vous observez un changement de couleur, d'odeur ou de texture, il est préférable de le jeter, car cela peut indiquer une altération de la qualité.

Quels sont les bienfaits du sel aux plantes ?

Le sel aux herbes combine les minéraux du sel marin avec les propriétés antioxydantes et digestives des plantes aromatiques, pour une cuisine savoureuse et saine.

Comment utiliser le sel aux herbes en cuisine ?

Parfait pour assaisonner viandes, légumes grillés ou marinades, le sel aux herbes rehausse vos recettes tout en apportant une touche aromatique naturelle.

D’où proviennent les herbes utilisées dans le sel ?

Nos herbes sont cultivées sur des sols ensoleillés et rocailleux, propices à l’intensité des saveurs, garantissant un mélange authentique et de qualité.

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